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Plante aromatique et médicinale, le persil parfume délicatement nos plats cuisinés. Riche en vitamines C et K ainsi qu’en fer et en magnésium, il est également connu pour renforcer nos défenses immunitaires. Plante généralement annuelle, le persil se replante chaque année. Il faudra prévoir de le rempoter assez rapidement dans un plus grand pot ou de le mettre en pleine terre après l’achat.
