Combava

Arbre de petite taille originaire d’Asie, le Combava mérite à être connu pour son fruit très largement répandu dans la cuisine asisatique. Agrume frileux il peut se planter en pleine ou en pot, à l’abri du vent et en plein soleil. Tout comme ses cousins, il faudra prévoir de l’abriter en hiver afin de le protéger du froid. Son fruit vert à l’aspect granuleux se dégsuter en zeste sur des salades et des poissons et dégage une bonne odeur de citronnelle